Säureblocker haben die Aufgabe, ein bestimmtes Enzym in den Belegzellen der Magenschleimhaut zu blocken – die sogenannte Protonenpumpe.

In diesen Belegzellen findet nämlich die Produktion der Magensäure statt. Die Protonenpumpe transportiert sodann die Säure hinaus in den Magen. Säureblocker hemmen diesen Vorgang, sodass keine bzw. sehr wenig Säure in den Magen gepumpt wird.